Kennzeichnung von verpackten und unverpackten Lebensmitteln

Um verpackte und unverpackte Lebensmittel verkaufen, in Ihrem Geschäft anbieten, exportieren, importieren oder in einem Restaurant servieren zu können, müssen Sie zunächst für eine korrekte Kennzeichnung sorgen. Listen Sie zugelassene Nährwertangaben auf, heben Sie Allergene und andere gesetzlich festgelegte Informationen hervor. Leider ändert sich die Gesetzgebung häufig und es ist nicht einfach, sich in allen aktuellen Standards zurechtzufinden.

Und deshalb ist unser QSL-Team hier, um Ihnen bei der Lebensmittelkennzeichnung zu helfen.
Wir haben umfangreiche Erfahrung mit der Etikettierung von verpackten und unverpackten Lebensmitteln. Hinter unserem einzigartigen Know-how steckt eine tiefe Kenntnis des Einzelhandelsumfelds, Erfahrung in multinationalen Ketten und dem staatlichen Sektor oder auch die persönliche Mitarbeit in der Product Labelling Commission für die Codex Alimentarius-Sammlung - dem weltweit wichtigsten Korpus von Normen und Standards Lebensmittelsicherheit.

Wie können wir Ihnen helfen?

• Wir sorgen für die vollständige Realisierung des richtigen Lebensmittelkennzeichnung.
• Wir beraten Ihnen bei der korrekten Kennzeichnung von unverpackten Lebensmitteln, Gerichten, Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln für eine spezielle Ernährung.
• Wir führen die korrekte Kennzeichnung von Allergenen in Restaurants und anderen Betriebe durch.
• Wir helfen Ihnen bei der kompletten Erstellung von Eigenmarken.
• Wir informieren über Produkte in EU-Ländern und in Zusammenarbeit mit unserer Partnerorganisation in London helfen wir tschechischen Produzenten bei der Übersetzung und korrekten Kennzeichnung in mehr als 30 Ländern der Welt.
• Wir bieten maßgeschneiderte Schulungen im Bereich der Lebensmittelkennzeichnung an.
• Wir helfen tschechischen Herstellern und Landwirten bei Verhandlungen mit Einzelhandelsketten und bei der Erstellung der richtigen Beschilderung.

Kennzeichnung von verpackten Lebensmitteln

Wie soll man die unverpackte Lebensmittel kennzeichen?

In Tschechien gelten strengere Kennzeichnungskriterien für unverpackte Lebensmittel als von der EU gefordert. Es ist notwendig, sich mit der Auflistung des Herstellers zu befassen und weiter zu entscheiden, welche Daten direkt auf dem Produkt angebracht werden sollen - was in unmittelbarer Nähe angebracht werden soll und welche Informationen den Kunden auf Anfrage gegeben werden sollen.

Unsere Firma QSL hat dazu auf Anfrage des Handels- und Tourismusverbandes ein Handbuch erstellt, das wir mit dem Landwirtschaftsministerium und der staatlichen Landwirtschafts- und Lebensmittelinspektion konsultiert haben. Und dann haben wir unser Expertenteam darin geschult. Basierend auf unseren praktischen Erfahrungen haben wir ein neues Produkt auf den Markt gebracht – Info Box QSL, das die Kennzeichnung Ihrer Lebensmittel erheblich erleichtern wird.