Upravit stránku

Mezinárodní standardy řízení bezpečnosti potravin - BRC FOOD / IFS FOOD 

 

Jedná se o systémy pro potravinový průmysl, které mají velmi podobné požadavky. Požadavky norem se vztahují k systému řízení kvality a systému HACCP, přičemž nezbytným předpokladem je respektování požadavků správné výrobní a hygienické praxe.

Certifikace (certifikační audity) se provádějí nezávislými certifikačními institucemi a v případě splnění požadavků normy je propůjčen certifikát.

BRC Food i IFS Food jsou normami uznanými organizací GFSI (Global Food Safety Initiative - Globální iniciativa pro bezpečnost potravin).

 

Na splnění standardu BRC i IFS certifikaci Vás připraví odborníci z QSL!