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Unkenntnis des Gesetzes ist keine Entschuldigung. Und als Betreiber eines Restaurants, einer Kantine, eines Cafés oder Bistros sind Sie für die Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften verantwortlich und müssen stets alle Änderungen und Neuigkeiten in Ihrem Angebot berücksichtigen. Allerdings ist es nicht einfach, sich im Gesetz und seinen häufigen Änderungen zurechtzufinden. Und deshalb ist unser Unternehmen QSL für Sie da, um Sie bei der Einhaltung Ihrer gesetzlichen Verpflichtungen zu unterstützen.

Wir helfen Ihnen bei der Umsetzung des HACCP-Systems, das für jede Lebensmittelverteilung obligatorisch ist. Wir sorgen für einen Hygienecheck mit Hilfe des nützlichen Produkts BioFinder, schulen Sie und beraten Sie zu allem, was Sie als Restaurant-, Café- oder Kantinenbetreiber wissen müssen. Wir verfügen über jahrzehntelange Erfahrung mit diesen Dienstleistungen. Wir wissen genau, was das Gesetz verlangt und helfen Ihnen gerne bei allem weiter.

Einführung des HACCP-Systems

Wir bieten umfassende Beratung zu HACCP-Themen und relevanten gesetzlichen Anforderungen. Wir helfen Ihnen mit den notwendigen Unterlagen und Formularen.

Staatliche Inspektion

Wir analysieren die Ergebnisse von Audits, helfen bei der Umsetzung von Korrekturmaßnahmen, schulen Ihre Mitarbeiter und vertreten Sie bei Verhandlungen mit Behörden und öffentlichen Medien.

Lebensmittelkennzeichnung

Wir erleichtern Ihnen die Arbeit bei der Kennzeichnung von verpackten und unverpackten Lebensmitteln, weiter bei der Schaffung eigenee Produktmarke, und wir schulen Ihre Mitarbeiter darin, wie man Ware richtig kennzeichnen soll.

Internes Audit

Wir bereiten Sie auf ein Audit nach den Standards ISO 22.000, IFS, BRC und GFSCI vor. Wir geben Ihnen die Sicherheit, dass Sie ausschließlich frische und korrekt gekennzeichnete Ware verkaufen.

Wir unterstützen zahlreiche Unternehmen bei der Einführung von HACCP und anderen Dienstleistungen. Machen Sie mit uns auch?

Was sagen unsere Kunden

Zum Beginn der Geschäftstätigkeit wollten wir natürlich keine Probleme mit der Kontrolle haben, geschweige denn hohe Bußgelder zahlen. Wir wandten uns daher an QSL mit der Bitte, eine HACCP-Dokumentation und -Beratung zu entwickeln. Ich war mit der gesamten Vorgehensweise äußerst zufrieden und danke Ihnen.
Miroslav Kubálek, operations manager, Restaurace pod Vinicí

Und wir helfen auch anderen größeren und kleineren Restaurants

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