Hledaný výraz musí mít více jak 2 znaky.
Přichází přísnější podmínky pro prodej sudového vína
Výrobci vína, dodavatelé a provozovatelé vinotéky by měli zpozornět. Ministerstvo zemědělství připravilo novelu zákona, která by měla především zamezit falšování vína.
O co se jedná?
Každé prodávané víno umístěné v sudech nebo cisternách bude opatřeno kontrolní páskou s uvedením jména, firmy, sídla a evidenčního označení konkrétního výrobce a dodavatele. Tato páska bude sloužit nejen ke snadné identifikaci vína, ale také zabrání neoprávněné manipulaci s vínem. Nebude tedy možné záměrně měnit obsah a falšovat víno přidáváním vody či alkoholu.
Je třeba si dát pozor i na označování sudového a rozlévaného vína přímo v prodejně. Na viditelném místě musí být uvedeny údaje o původu, šarži, obsahu alkoholu, zbytkovém cukru a stáčírně. Zákazníci tak získají ucelené informace o nabízených nápojích z hroznů.
Novela by měla začít platit od poloviny příštího roku.
Zdroj: www.bezpecnostpotravin.cz
Potřebujete mít jistotu, že Vaše produkty splňují aktuální legislativu? Svěřte se do rukou odborníků! Vyberte si z celé řady našich služeb: