Warum ein unabhängiges Audit durchführen lassen? Es gibt verschiedene Gründe:
- Um die Sicherheit, Qualität und korrekte Kennzeichnung ihrer Eigenmarken zu gewährleisten, verlangen internationale Handelsketten die Durchführung eigener Audits. Das Interesse der Handelskette besteht darin, die Produktsicherheit für ihre Kunden zu gewährleisten.
- Die staatliche Landwirtschafts- und Lebensmittelinspektion, die tschechische Handelsinspektion, der Hygienedienst und andere Behörden überprüfen die Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Standards des Betriebs, die Produktkennzeichnung, die Frische der Produkte, die Hygiene der Mitarbeiter, das Vorhandensein von Nagetieren und eine Reihe anderer Faktoren. Schwerwiegende Feststellungen können zu Bußgeldern, negativer Berichterstattung in den Medien, vor allem aber zur Bevorzugung von Wettbewerbern führen. Wie können diese Unannehmlichkeiten verhindert werden? Idealerweise arbeiten Sie aktiv und langfristig daran, die Qualitätsstandards Ihres Betriebes zu steigern.