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Um kleinen und mittelständischen Unternehmen dabei zu helfen, alle gesetzlichen Pflichten in der Lebensmittelkennzeichnung zu erfüllen, hat unser Unternehmen QSL die Anwendung Etiketomat entwickelt. Dieses effektive Tool berechnet sofort alle 7 obligatorischen Nährwertdaten, die Sie auf jedem verpackten Lebensmittel angeben müssen – Energie, Fettgehalt, gesättigte Fettsäuren, Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiss ​​und Salz. Um sie zu berechnen, verwenden wir Lebensmitteldatenbanken aus mehreren Quellen:

  • Die tschechische Datenbank über die Zusammensetzung der Lebensmittel, die vom Institut für Agrarökonomie und Information zusammen mit dem Lebensmittelforschungsinstitut Prag verwaltet wird.
  • Slowakische Lebensmittelbank vom Food Research Institute.
  • Englische CoFID-Datenbank von Public Health England Gesundheitsministerium, Großbritannien.
  • Deutsche Publikation Food Composition and Nutrition Tables herausgegeben vom Bundeslandwirtschaftsministerium (8. Auflage 2016, Autoren Souci, Fachmann, Kraut).
  • Dänische Lebensmitteldatenbank.
Das Etiketomat vereinfacht erheblich das Kennzeichen von Lebensmitteln und gibt Ihnen die Gewissheit, alle relevanten Normen erfüllt zu haben. Einzige Bedingung ist, dass Sie die genaue Zusammensetzung des Lebensmittels eingeben. Diese Daten müssen der Rezeptur und der Spezifikationen aller Bestandteile des Lebensmittels entsprechen.

Wie können wir Ihnen helfen?

  • Die Nährwerte berechnen wir mit Etiketomat
  • Wir stellen Ihnen die Nährwerte für Ihr Etikett gleich zur Verfügung.
  • Sie haben die Gewissheit, dass Sie die gesetzlichen Pflichten zur Lebensmittelkennzeichnung erfüllt haben.
  • Sie geben die Zusammensetzung des Lebensmittels ein und erhalten sofort die gewünschten Nährwertangaben.
  • Wir sorgen für die vollständige Umsetzung der korrekten Kennzeichnung der Nährwertangaben.
  • Wir erstellen Laboranalysen von Ernährungsdaten.
Im Jahr 2018 hat die Firma QSL s.r.o. kooperierte mit der EuroFIR AISBL-Organisation auf dem Zertifizierungsprozess, bei dem festgestellt wurde, dass die von Etiketomat gelieferten Ergebnisse den EuroFIR-Richtlinien und den von der EU zugelassenen Toleranzen entsprechen.
Ing. Iveta Baudyšová, jednatel QSL s.r.o.

Die Berechnung der Nährwerte entspricht allen gesetzlichen Standards

  • Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 25. Oktober 2011 über die Information der Verbraucher über Lebensmittel.
  • Verordnung Nr. 450/2004 Slg. über die Nährwertkennzeichnung von Lebensmitteln.
  • Verordnung des Europäischen Parlaments und des Rates (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben in der Lebensmittelkennzeichnung.
  • Gesetz Nr. 110/1997 Slg. über Lebensmittel und Tabakerzeugnisse.

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