Nový zákon o potravinách platí od 1. ledna 2017

Dne 9. června 2016 vyšla změna zákona o potravinách a tabákových výrobcích (č. 110/1997 Sb.). Připravili jsme pro Vás pár důležitých bodů, o kterých změna zákona hovoří:

• Byly doplněny nové definice (např. prodejní úsek) a definice druhů tabáku.
• Povinnosti PPP byly doplněny o uchovávání potravin a vyřazování potravin z trhu.
• Jsou rozšířeny oznamovací povinnosti o vývozech zeleniny a uvádění zeleniny na trh.
• Ruší se povinnost velkých obchodníků uvádět procentuální podíl zdrojů 5 nejvíce prodávaných potravin.
• Je definováno malé množství potravin, u kterých se nemusí uvádět výživové údaje.
• Jsou rozšířeny povinnosti PPP, který provozuje stravovací služby (např. uvádět název pokrmu, množství, trvanlivost a podmínky uchovávání).
• Jsou stanoveny podmínky pro označování výrobků názvem a logem „Česká potravina“.
• Bezpečné potraviny prodávané velkými výrobci, které již nejsou v souladu s legislativou (nutno specifikovat, v čem), se mohou bezplatně poskytovat sociálním a charitativním službám.
• Zcela je přepracovaná část týkající se tabáku a tabákových výrobků.
• Jsou upřesněny kompetence kontrolních orgánů. Kontrolní činnost se rozšiřuje o Ministerstvo obrany. Rozšiřují se informační povinnosti GŘ cel.
• Je zakotvena oznamovací povinnost na poskytování informací v systému RASFF a pravidla náhrad za posouzení výrobků.
• Rozšiřuje se výčet správních deliktů.
• Jsou rozšířeny okruhy, které budou upraveny vyhláškami.