Upravit stránku

Abychom pomohli malým a středním firmám splnit všechny zákonem stanovené povinnosti v označování potravin, vyvinula naše společnost QSL aplikaci Etiketomat. Tento efektivní nástroj Vám okamžitě vypočítá všech 7 povinných výživových údajů, které musíte uvádět na každé balené potravině - energetickou hodnotu, množství tuků, nasycených mastných kyselin, sacharidů, cukrů, bílkovin a soli. K jejich výpočtu využíváme databáze potravin z několika zdrojů:

  • Česká databáze složení potravin, kterou spravuje Ústav zemědělské ekonomiky a informací spolu s Výzkumným ústavem potravinářským Praha.
  • Slovenská Potravinová banka dát z Výzkumného ústavu potravinárského.
  • Anglická databáze CoFID od organizace Public Health England Ministerstva zdravotnictví Velké Británie.
  • Německé publikace Food Composition and Nutrition Tables vydané tamním Ministerstvem zemědělství (8. vydání z roku 2016, autoři Souci, Fachmann, Kraut).
  • Danská databáze Food Data.
Etiketomat Vám výrazně zjednoduší označování potravin a dá Vám jistotu, že jste splnili všechny příslušné normy. Podmínkou je pouze, abyste zadali přesné složení potraviny. Tyto údaje musí odpovídat receptuře a specifikacím všech složek potraviny.

S čím Vám pomůžeme?

  • Provedeme výpočet výživových hodnot pomocí Etiketomatu.
  • Výživové hodnoty na Vaši etiketu zajistíme na počkání.
  • Získáte jistotu, že jste splnili zákonné povinnosti ve značení potravin.
  • Zadáte složení potraviny a ihned dostanete požadované nutriční informace.
  • Zajistíme kompletní realizaci správného označování výživových údajů.
  • Zajistíme laboratorní analýzy výživových údajů.
Od 13.12.2016 bude uvádění výživových hodnot pro většinu potravin povinné. Hodnoty, které musíte uvádět, lze získat laboratorním rozborem, což je náročné časově i finančně, nebo výpočtem, který je pracný a zdlouhavý. Jako firma se zkušenostmi s potravinovým právem a praxí, Vám ovšem tuto práci usnadníme. Náš Etiketomat výrazně zjednoduší a zkrátí získávání povinných výživových údajů pro Vaše zboží.
Petr Baudyš, QSL company founder
Petr Baudyš
Etiketomat

Výpočet výživových hodnot odpovídá veškerým legislativním normám

  • Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům.
  • Vyhláška č. 450/2004 Sb., o označování výživové hodnoty potravin.
  • Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin.
  • Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích.