Upravit stránku

LEGISLATIVA ČR

Nové vyhlášené předpisy:

Vyhláška č. 29/2026 Sb., kterou se mění vyhláška č. 128/2009 Sb., o přizpůsobení veterinárních a hygienických požadavků pro některé potravinářské podniky, v nichž se zachází se živočišnými produkty, ve znění pozdějších předpisů
Vyhláška č. 36/2026 Sb., kterou se mění vyhláška č. 248/2018 Sb., o požadavcích na nápoje, kvasný ocet a droždí

Připravovaná legislativa ČR

Návrh zákona o evidenci tržeb a o změně některých dalších zákonů

Cíle návrhu:

Od 1. ledna 2027 se zavádí jednotná elektronická evidence vybraných tržeb hlavně při platbě na místě; podnikatel pošle státu jen základní údaje, bez povinného tisku účtenky, a při výpadku je může odeslat do 48 hodin. Současně se mění související daně a správa: vrací se sleva pro studenty a školkovné, osvobozuje se část spropitného, upravují se zaměstnanecké benefity, snižuje se DPH na nealko v restauracích, zrychluje se vracení DPH u malých nezaplacených faktur a posilují se kontrolní nástroje finanční a celní správy.

https://www.zakonyprolidi.cz/monitor/8231560.htm

 

Návrh zákona, kterým se mění zákon č. 634/1992 Sb., o ochraně spotřebitele, a zákon č. 89/2012 Sb., občanský zákoník

Cíle návrhu:

Navrhovaná novela reaguje na evropskou legislativu a posiluje ochranu spotřebitele zejména v oblasti tzv. environmentálních tvrzení. Zavádí nová pravidla pro pojmy jako „udržitelný výrobek“ či „ekologický dopad“, a zakazuje používání neověřených označení nebo tvrzení, která nelze doložit. Novela rovněž upravuje povinnosti prodávajících při reklamacích a poskytování záruky a ruší některé odkazy na neaktuální evropské předpisy. Cílem je zabránit tzv. greenwashingu a zvýšit informovanost spotřebitelů o vlastnostech výrobků a služeb.

https://www.zakonyprolidi.cz/monitor/8187817.htm

 

Poslanecký návrh zákona, kterým se zrušuje zákon č. 223/2016 Sb., o prodejní době v maloobchodě, a další související právní předpisy

Cíle návrhu:

Navrhuje se zrušit omezení, které dnes zakazuje prodej ve větších obchodech o některých státních svátcích. Podle důvodové zprávy má změna omezit zbytečné zásahy státu do podnikání, ponechat rozhodnutí o provozu na zaměstnavatelích a zaměstnancích a odstranit nepohodlí pro zákazníky, kteří si musí hlídat, kdy je možné nakupovat. Předkladatelé také uvádějí, že práce ve svátek je už nyní vyvážena náhradním volnem nebo příplatkem podle zákoníku práce.

https://www.zakonyprolidi.cz/monitor/8233909.htm

 

LEGISLATIVA EU

Plné texty uvedených předpisů v češtině najdete na stránkách Úředního věstníku EU za měsíc březen.

Chráněná označení původu a chráněná zeměpisná označení

Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/474 ze dne 24. února 2026 o zápisu zeměpisného označení Aitoo perunarieska (CHZO) do rejstříku zeměpisných označení Unie podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1143
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/492 ze dne 24. února 2026 o zápisu zeměpisného označení Liptovské šialence (CHZO) do rejstříku zeměpisných označení Unie podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1143
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/545 ze dne 5. března 2026 o zápisu zeměpisného označení Adana Şalgamı (CHZO) do rejstříku zeměpisných označení Unie podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1143
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/556 ze dne 6. března 2026 o zápisu zeměpisného označení Kilichi du Niger (CHZO) do rejstříku zeměpisných označení Unie podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1143
Prováděcí rozhodnutí Komise (EU) 2026/559 ze dne 9. března 2026, kterým se zamítá žádost o ochranu označení původu SUBOTIČKO – HORGOŠKA PEŠČARA / СУБОТИЧКО – ХОРГОАКШ (neoznámeno АР v dokumentu C(2026) 1481)
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/558 ze dne 16. března 2026, kterým se ruší zápis chráněného zeměpisného označení Colli Aprutini (CHZO)
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/572 ze dne 17. března 2026, kterým se ruší zápis chráněného označení původu Valtènesi (CHOP)
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/573 ze dne 17. března 2026, kterým se ruší zápis chráněného zeměpisného označení Colli del Sangro (CHZO)
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/590 ze dne 11. března 2026 o zápisu zeměpisného označení Liptovská brynza (CHOP) do rejstříku zeměpisných označení Unie podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1143
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/608 ze dne 11. března 2026 o zápisu zaručené tradiční speciality Kräuterhefe / Bylinné kvasnice / Lievito di erbe / Levure d'herbes / Levadura herbaria (ZTS) do rejstříku zaručených tradičních specialit Unie podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1143
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/694 ze dne 13. března 2026, kterým se schvaluje změna specifikace produktu s chráněným označením původu Huși na úrovni Unie podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1143
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/604 ze dne 19. března 2026, kterým se ruší zápis chráněného zeměpisného označení Colline Frentane (CHZO)
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/615 ze dne 19. března 2026, kterým se ruší zápis chráněného zeměpisného označení Colline Pescaresi (CHZO)
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/703 ze dne 23. března 2026, kterým se ruší zápis chráněného zeměpisného označení del Vastese / Histonium (CHZO)
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/726 ze dne 19. března 2026 o schválení změny specifikace produktu s chráněným zeměpisným označením Ravenna na úrovni Unie podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1143
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/727 ze dne 19. března 2026 o schválení změny specifikace produktu s chráněným označením původu Savennières Coulée de Serrant na úrovni Unie podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1143
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/707 ze dne 24. března 2026, kterým se ruší zápis chráněného zeměpisného označení Colline Teatine (CHZO)
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/708 ze dne 24. března 2026, kterým se ruší zápis chráněného zeměpisného označení Terre di Chieti (CHZO)
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/725 ze dne 24. března 2026 o zápisu názvu do rejstříku chráněných označení původu a chráněných zeměpisných označení [Kayseri Pastırması (CHZO)]
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/729 ze dne 19. března 2026, kterým se schvaluje změna specifikace produktu se zeměpisným označením Marc de Champagne / Eau-de-vie de marc de Champagne na úrovni Unie podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1143
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/736 ze dne 20. března 2026, kterým se zapisuje zeměpisné označení Erbazzone Reggiano (CHZO) do rejstříku zeměpisných označení Unie podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1143
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/756 ze dne 24. března 2026 o zápisu zeměpisného označení Sapin de Noël du Morvan (CHZO) do rejstříku zeměpisných označení Unie podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1143

Mezinárodní vztahy

Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/527 ze dne 3. března 2026, kterým se stanoví dovozní cla pro některé druhy loupané rýže od 6. března 2026
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/524 ze dne 11. března 2026, kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2023/2834, pokud jde o stanovení reprezentativních cen v odvětví drůbežího masa a vajec a pro vaječný albumin, a prováděcí nařízení (EU) 2020/1988, pokud jde o správu dovozních celních kvót v souladu se zásadou „kdo dřív přijde, ten dřív mele“, a kterým se zrušuje nařízení (ES) č. 1484/95
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/525 ze dne 11. března 2026, kterým se mění prováděcí nařízení (EU) 2023/2834, pokud jde o stanovení reprezentativních cen v odvětví drůbežího masa a vajec a pro vaječný albumin
Prováděcí nařízení Komise (EU) 2026/551 ze dne 13. března 2026, kterým se mění příloha prováděcího nařízení (EU) 2021/632, pokud jde o seznamy produktů živočišného původu, vedlejších produktů živočišného původu a směsných produktů podléhajících úředním kontrolám na stanovištích hraniční kontroly (Text s významem pro EHP)
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2026/687 ze dne 11. března 2026, kterým se provádějí dvoustranné ochranné doložky dohody o partnerství EU-Mercosur a prozatímní obchodní dohody mezi EU a Mercosurem pro zemědělské produkty
Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2026/697 ze dne 11. března 2026 o spolupráci mezi donucovacími orgány příslušnými k vymáhání směrnice (EU) 2019/633 o nekalých obchodních praktikách ve vztazích mezi podniky v zemědělském a potravinovém dodavatelském řetězci
Rozhodnutí Rady (EU) 2026/711 ze dne 16. března 2026 o postoji, který má být zaujat jménem Evropské unie v Radě členů Mezinárodní rady pro olivy (MOV), pokud jde o obchodní normu pro olivové oleje a oleje z olivových výlisků a novou metodu analýzy pro stanovení peroxidového čísla v těchto olejích

Bezpečnost potravin

Prováděcí rozhodnutí Komise (EU) 2026/457 ze dne 27. února 2026, kterým se povoluje uvedení na trh potravin, složek potravin a krmiv vyrobených z geneticky modifikované cukrové řepy KWS20-1 podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1829/2003 (oznámeno pod číslem C(2026) 1262) (Text s významem pro EHP)
Prováděcí rozhodnutí Komise (EU) 2026/485 ze dne 27. února 2026, kterým se obnovuje povolení k uvedení produktů obsahujících geneticky modifikovanou kukuřici NK603, sestávajících z ní nebo vyrobených na trh podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1829/2003 (oznámeno pod číslem C(2026) 1227) (Text s významem pro EHP)
Prováděcí rozhodnutí Komise (EU) 2026/517 ze dne 10. března 2026, kterým se povoluje uvedení na trh produktů obsahujících geneticky modifikovanou sóju DBN-09004-6, sestávajících z ní nebo vyrobených podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1829/2003 (oznámeno pod číslem C(2026) 1496) (Text s významem pro EHP)
Prováděcí rozhodnutí Komise (EU) 2026/518 ze dne 10. března 2026, kterým se obnovuje povolení k uvedení produktů obsahujících geneticky modifikovanou kukuřici T25 (ACS-ZMØØ3-2), sestávajících z ní nebo vyrobených na trh podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1829/2003 (oznámeno pod číslem C(2026) 1507) (Text s významem pro EHP)
Prováděcí rozhodnutí Komise (EU) 2026/521 ze dne 10. března 2026, kterým se obnovuje povolení k uvedení produktů obsahujících geneticky modifikovanou bavlnu GHB614 × LLCotton25, sestávajících z ní nebo vyrobených na trh podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1829/2003 (oznámeno pod číslem C(2026) 1494) (Text s významem pro EHP)
Prováděcí rozhodnutí Komise (EU) 2026/522 ze dne 10. března 2026, kterým se obnovuje povolení k uvedení produktů obsahujících geneticky modifikovanou bavlnu T304-40, sestávajících z ní nebo vyrobených na trh podle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1829/2003 (oznámeno pod číslem C(2026) 1497) (Text s významem pro EHP)
Oprava směrnice Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1438 ze dne 14. května 2024, kterou se mění směrnice Rady 2001/110/ES týkající se medu, 2001/112/ES týkající se ovocných šťáv a některých podobných produktů určených k lidské spotřebě, 2001/113/ES týkající se ovocných džemů, želé a marmelád a slazeného kaštanového pyré určeného k lidské spotřebě a 2001/114/ES týkající se některých částečně nebo zcela dehydrovaných konzervovaných mlék určených k lidské spotřebě (Úř. věst. L 2024/1438, 24. 5. 2024)
Prováděcí rozhodnutí Komise (EU) 2026/738 ​​ze dne 27. března 2026, kterým se zrušuje povolení k uvedení produktů obsahujících geneticky modifikovanou kukuřici MON 87403, sestávajících z ní nebo vyrobených na trh a kterým se zrušuje prováděcí rozhodnutí (EU) 2019/1307 (oznámeno pod číslem C(2026) 2001) (Text s významem pro EHP)
Prováděcí rozhodnutí Komise (EU) 2026/739 ze dne 27. března 2026, kterým se zrušuje povolení k uvedení produktů obsahujících geneticky modifikovanou kukuřici MON 87419, sestávajících z ní nebo vyrobených na trh a kterým se zrušuje prováděcí rozhodnutí (EU) 2023/2134 (oznámeno pod číslem C(2026) 1997) (Text s významem pro EHP)

PŘEHLED ZAJÍMAVOSTÍ Z MĚSÍCE BŘEZNA

Varování před kapslemi moringa v internetovém prodeji
autor: SZPI

Úřad pro kontrolu potravin a léčiv v USA varuje spotřebitele před konzumací doplňku stravy Rosabella MORINGA, 100% Pure, MAXIMUM POTENCY. V několika šaržích potraviny s datem použitelnosti do r. 2027 byla zjištěna přítomnost bakterií Salmonella rezistentní vůči všem antibiotikům první volby i alternativním antibiotikům běžně doporučovaným k léčbě salmonelových infekcí.

Celý článek zde

 

Asijský trh se postupně otevírá českým vývozcům živočišných produktů
autor: SVS

Jednou z důležitých úloh Státní veterinární správy (SVS) je podpora exportu českých vývozců živočišných produktů na zahraniční trhy. I díky dlouhodobému úsilí SVS a dalších institucí se aktuálně podařilo otevřít vietnamský trh pro vývoz hovězího a vepřového masa a inseminačních dávek skotu. Vepřové i hovězí maso a produkty budou české firmy moci nově vozit také na Filipíny. V brzké době by se pro české exportéry produktů živočišného původu mohly otevřít také další asijské státy.

Celý článek zde

 

Potravinářská inspekce zakázala čtyři šarže falšovaného bílého vína ze zahraničí
autor: SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci průběžných intenzivních kontrol kvality a bezpečnosti zjistila v tržní síti čtyři šarže bílého vína, u nichž laboratorní rozbor v akreditované laboratoři SZPI v Brně ve třech případech potvrdil falšování nepovoleným přídavkem vody a v jednom případě přídavkem syntetického glycerolu.

Celý článek zde

 

Pátá nelegální pálenice na Zlínsku. V Holešově se vařila marmeláda, která voněla po lihu
autor: Celní správa ČR

Celníci znovu zasahovali proti šedé ekonomice – tentokrát v Holešově. V pondělí 3. března objevili v hospodářském stavení za rodinným domem kompletní destilační zařízení připravené k okamžité výrobě lihu. Přístroj byl naplněn čirou tekutinou a podle prvotních zjištění jej stačilo jen zapnout.

Celý článek zde

 

Tunu závadného masa zadrželi celníci na Vysočině
autor: Celní správa ČR 

Tuna závadného kachního masa a masných polotovarů se díky zásahu celníků k zákazníkům nedostala. Jeho přeprava skončila ekologickou likvidací.

Celý článek zde 

 

ČOI kontrolovala zákaz prodeje alkoholu a tabáku nezletilým. Nedodržování povinností zjistila téměř v polovině kontrol
autor: Česká obchodní inspekce

Česká obchodní inspekce v průběhu loňského roku kontrolovala, zda obchodníci na tuzemském trhu dodržují zákon č. 65/2017 Sb., o ochraně zdraví před škodlivými účinky návykových látek, zákon č. 353/2003 Sb., o spotřebních daních a zákon č. 307/2013 Sb., o povinném značení lihu. V rámci kontrol bylo též ověřováno dodržování dalších právních předpisů v dozorové působnosti České obchodní inspekce. Bylo provedeno celkem 7 439 kontrol a nedodržování povinností zjistila při 3 391 kontrolách (45,58 %).

Celý článek zde 

 

Klobása od výrobce z Pardubického kraje obsahovala listerie
autor: SVS

Státní veterinární správa upozorňuje spotřebitele, že se na českém trhu prodával masný výrobek „Klobása s medvědím česnekem“, který obsahoval bakterie Listeria monocytogenes. Do tržní sítě bylo od výrobce Řeznictví a uzenářství Bylany s.r.o. expedováno cca 120 kilogramů produktu. Klobása byla nabízena k prodeji v provozovnách výrobce, a to na třech místech: v Bylanech, Klíčanech a v Praze-Chodově. Spotřebitelé, kteří výrobek zakoupili, by jej neměli konzumovat a mohou jej vrátit v místě nákupu.

Celý článek zde 

 

Varování spotřebitelům: zjištění počátečního mléka Nutrilon PRO futura s toxinem cereulid
autor: SZPI

Státní zemědělská a potravinářská inspekce v rámci mimořádné kontrolní akce zaměřené na maloobchodní prodej sušené mléčné kojenecké výživy s obsahem kyseliny arachidonové a stanovení přítomnosti toxinu cereulid a bakterie Bacillus cereus pozastavila u kontrolované osoby následující potravinu pro podezření, že není bezpečná: Nutrilon PRO futura DUO BIOTIK 1, počáteční mléko 0-6 měsíců, hmotnost 800 g. Minimální trvanlivost do: 05-11-2027, PROD: 05-11-2025. Dle kódu sledovatelnosti je zemí původu potraviny Nizozemsko.

Celý článek zde 

 

Varování spotřebitelům: listerie v bramborovém salátu
autor: SZPI

V rámci úřední kontroly ve výrobě potravin zjistili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) nevyhovující potravinu: MASO WEST Bramborový salát v balení 140 g a s označením data použitelnosti do 01.04.2026, šarže: L862026076, výrobce: MASO WEST s.r.o., Maxima Gorkého 682, Klatovy 339 01. Laboratorní rozbor potvrdil v potravině přítomnost bakterií Listeria monocytogenes.

Celý článek zde 

 

Boj proti šedé ekonomice sílí: Celníci odhalili šestou nelegální výrobnu lihu
autor: Celní správa ČR

Celníci na konci března odhalili nedaleko Uherského Brodu další nelegální pálenici. Ukrytá byla ve sklepních prostorách hospodářského stavení u rodinného domu. Jedná se již o šestý případ od prosince roku 2025, kdy se ve Zlínském kraji daří odkrývat doslova jeden nelegální provoz za druhým.

Celý článek zde 

 

TESTY

dTest: Test debrecínské a kladenské pečeně 2026
autor: dTest

Na náročný testovací pobyt v laboratoři jsme vyslali celkem dvacet reprezentantů dvou tradičních uzenářských výrobků: debrecínské a kladenské pečeně. Jako vždy se zjišťoval obsah masa, tuku nebo soli. Laboratorní zpráva se nečetla příjemně. Z dvaceti výrobků poskytly zcela pravdivé informace o složení a nutričních hodnotách jen čtyři. Více než polovina pečení klamala zákazníky nesprávnou informací o obsahu masa.

Celý článek zde

 

NOVINKY Z OBLASTI STRAVOVÁNÍ

Kolik cukru pijí děti ve škole? Výsledky měření ve 42 jídelnách
autor: HSHMP

V rámci edukační činnosti provedli v roce 2025 pražští hygienici odboru hygieny dětí a mladistvých měření cukru v podávaných slazených nápojích ve 42 školních jídelnách.

Celý článek zde

 

Výsledky kontrol provedených v roce 2025 v zařízeních školního stravování a ostatních stravovacích zařízeních pro děti na území hl. m. Prahy
autor: HSHMP

HSHMP provedla v roce 2025 v rámci výkonu státního zdravotního dozoru odboru hygieny dětí a mladistvých 454 kontrol se zaměřením na plnění hygienických požadavků v zařízeních školního stravování a ostatních stravovacích zařízeních pro děti.

Celý článek zde

 

Kontroly stravovacích zařízení na území hlavního města Prahy v únoru 2026
autor: HSHMP

Hygienická stanice hlavního města Prahy, zaměstnanci odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání, provedli v období od 1. 2. – 28. 2. 2026 celkem 104 kontrol v provozovnách stravovacích služeb. Za zjištěné nedostatky došlo k uložení 7 finančních sankcí v celkové výši 50 000,- Kč. Ve 2 případech byl vyřešen nedostatek bagatelního charakteru domluvou.

Celý článek zde

 

Zpráva o výsledcích plánované kontroly cizorodých látek v potravinách v roce 2025
autor: SZPI
Tipy pro bezpečnost potravin během výpadku proudu
autor: KM EFSA

Maďarský Národní úřad pro bezpečnost potravinového řetězce ve spolupráci s Evropským úřadem pro bezpečnost potravin zpracoval přehlednou infografiku s doporučeními pro bezpečnost potravin v případě výpadku elektrického proudu.

Celý článek zde 

 

Tento web využívá cookies

Pro chod webu jsou nezbytně aktivovány esenciální soubory cookies. Pro plnohodnotné poskytování služeb, personalizaci reklam a analýzu návštěvnosti jsou však nutné povolit i volitelné cookies. Kliknutím na následující tlačítko, je zapnete. Zobrazit podrobnosti

Nastavení cookies

Vaše soukromí je důležité. Můžete si vybrat z nastavení cookies níže. Zobrazit podrobnosti