Novinky o aktuálním dění z oblasti legislativy přímo ZDE
Hledaný výraz musí mít více jak 2 znaky.
Abychom pomohli malým a středním firmám splnit všechny zákonem stanovené povinnosti v označování potravin, vyvinula naše společnost QSL aplikaci Etiketomat. Tento efektivní nástroj Vám okamžitě vypočítá všech 7 povinných výživových údajů, které musíte uvádět na každé balené potravině - energetickou hodnotu, množství tuků, nasycených mastných kyselin, sacharidů, cukrů, bílkovin a soli. K jejich výpočtu využíváme databáze potravin z několika zdrojů:
- Česká databáze složení potravin, kterou spravuje Ústav zemědělské ekonomiky a informací spolu s Výzkumným ústavem potravinářským Praha.
- Slovenská Potravinová banka dát z Výzkumného ústavu potravinárského.
- Anglická databáze CoFID od organizace Public Health England Ministerstva zdravotnictví Velké Británie.
- Německé publikace Food Composition and Nutrition Tables vydané tamním Ministerstvem zemědělství (8. vydání z roku 2016, autoři Souci, Fachmann, Kraut).
- Danská databáze Food Data.
Služba je určená pro:
- výrobce, prodejce a dovozce potravin
- maloobchody
- obchodní řetězce
- internetové obchody
Etiketomat Vám výrazně zjednoduší označování potravin a dá Vám jistotu, že jste splnili všechny příslušné normy. Podmínkou je pouze, abyste zadali přesné složení potraviny. Tyto údaje musí odpovídat receptuře a specifikacím všech složek potraviny.
S čím Vám pomůžeme?
- Provedeme výpočet výživových hodnot pomocí Etiketomatu.
- Výživové hodnoty na Vaši etiketu zajistíme na počkání.
- Získáte jistotu, že jste splnili zákonné povinnosti ve značení potravin.
- Zadáte složení potraviny a ihned dostanete požadované nutriční informace.
- Zajistíme kompletní realizaci správného označování výživových údajů.
- Zajistíme laboratorní analýzy výživových údajů.
V roce 2018 firma QSL s.r.o. spolupracovala s organizací EuroFIR AISBL na certifikačním procesu, ve kterém byly shledány výsledky poskytované Etiketomatem v souladu s pokyny EuroFIR a v rámci tolerancí povolených EU
Přečtěte si další zajímavosti o výživových hodnotách
- Článek Na cestě od výrobce přes obchodníka ke spotřebiteli v časopise Retail Info Plus.
- Článek O výživových hodnotách na počkání v časopise Retail News.
Výpočet výživových hodnot odpovídá veškerým legislativním normám
- Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) č. 1169/2011 ze dne 25. října 2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům.
- Vyhláška č. 450/2004 Sb., o označování výživové hodnoty potravin.
- Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 o výživových a zdravotních tvrzeních při označování potravin.
- Zákon č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích.