Přehled legislativy a novinek ČERVEN 2026

Cíle návrhu:

Od 1. ledna 2027 se zavádí jednotná elektronická evidence vybraných tržeb hlavně při platbě na místě; podnikatel pošle státu jen základní údaje, bez povinného tisku účtenky, a při výpadku je může odeslat do 48 hodin. Současně se mění související daně a správa: vrací se sleva pro studenty a školkovné, osvobozuje se část spropitného, upravují se zaměstnanecké benefity, snižuje se DPH na nealko v restauracích, zrychluje se vracení DPH u malých nezaplacených faktur a posilují se kontrolní nástroje finanční a celní správy.

https://www.zakonyprolidi.cz/monitor/8231560.htm

Cíle návrhu:

Navrhovaná novela reaguje na evropskou legislativu a posiluje ochranu spotřebitele zejména v oblasti tzv. environmentálních tvrzení. Zavádí nová pravidla pro pojmy jako „udržitelný výrobek“ či „ekologický dopad“, a zakazuje používání neověřených označení nebo tvrzení, která nelze doložit. Novela rovněž upravuje povinnosti prodávajících při reklamacích a poskytování záruky a ruší některé odkazy na neaktuální evropské předpisy. Cílem je zabránit tzv. greenwashingu a zvýšit informovanost spotřebitelů o vlastnostech výrobků a služeb.

https://www.zakonyprolidi.cz/monitor/8187817.htm

Cíle návrhu:

Navrhuje se posílit ochranu spotřebitelů u citlivých výrobků a zpřehlednit pravidla reklamy. Dozor nad reklamou na počáteční a pokračovací kojeneckou výživu a další speciální potraviny se přesouvá na Státní zemědělskou a potravinářskou inspekci a doplňují se přestupky, aby se pravidla lépe vymáhala. Zároveň se u části zdravotnických prostředků připouští reklama i pro veřejnost, i když jsou na poukaz, protože konečné rozhodnutí dělá lékař; reklama má zároveň jasně uvádět omezení a zdroje tvrzení. Upřesňují se také pravidla pro „programy pro pacienty“ a sponzorování u léků a prostředků.

https://www.zakonyprolidi.cz/monitor/8231307.htm

Cíle návrhu:

Navrhuje se zpřesnit pravidla pro nakládání s psychomodulačními látkami, zejména s kratomem. Změna upravuje jejich označování, hygienické požadavky, likvidaci, kontrolu a prodej jen oprávněnými osobami. Věk pro legální prodej se má zvýšit z 18 na 21 let a má se zakázat prodej na dálku. Návrh zároveň zavádí spotřební daň z kratomu, vyřazuje psychomodulační látky ze snížené sazby DPH a mění některé správní poplatky. Cílem je hlavně lepší ochrana zdraví a účinnější dohled nad trhem.

https://www.zakonyprolidi.cz/monitor/8257512.htm

Cíle návrhu:

Navrhuje se rozšířit zákaz prodeje ve větších maloobchodních prodejnách na státní svátky a vybrané ostatní svátky. Cílem je odstranit nejasnosti, kdy jsou některé svátky zavřené a jiné ne, a vytvořit jednodušší pravidlo pro zákazníky, zaměstnance i podnikatele. Zvláštní režim Štědrého dne od 12 hodin zůstává zachován. Stejně tak se nemění výjimky pro malé prodejny do 200 m², čerpací stanice, lékárny, prodejny v dopravních uzlech, zdravotnická zařízení a krizové situace.

https://www.zakonyprolidi.cz/monitor/8257433.htm

Čeští výrobci potravin dlouhodobě rozvíjejí své produkty a pružně reagují na měnící se očekávání spotřebitelů v oblasti kvality, chuti i výživy. Inovace přitom zahrnují jak vývoj nových výrobků, tak zdokonalování těch stávajících, včetně úprav jejich složení. Tento trend potvrdil i 13. ročník Ceny Potravinářské komory ČR o nejlepší inovativní potravinářský výrobek. Zatímco vloni odborná porota vybírala z 39 produktů, letos zájem výrazně vzrostl na rekordních 82 přihlášených výrobků.

Celý článek zde

O klíčových tématech souvisejících s fungováním potravinového řetězce a cenovou dostupností potravin dnes v Praze na Ministerstvu zemědělství jednala pracovní skupina pro transparentnost potravinového řetězce. Skupina, kterou vede potravinový ombudsman, se poprvé sešla v širším formátu za účasti jak zástupců státních institucí, tak i nevládních organizací.

Celý článek zde

Vláda České republiky pokračuje v intenzivním boji proti nebezpečným psychoaktivním látkám, jejichž dostupnost v posledních letech výrazně vzrostla. Chybná legislativní rozhodnutí v předchozích letech vedla ke zpřístupnění psychomodulačních látek, zejména kratomu, široké veřejnosti. Přestože stát následně přijal některá opatření zpřísňující podmínky jejich prodeje, ukazuje se, že dosavadní nastavení není dostatečné. Počet intoxikací kratomem a dalšími psychoaktivními látkami dlouhodobě roste a v nemocnicích každoročně končí stovky lidí. Velkou část z nich tvoří děti a mladiství.

Celý článek zde

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zkontrolovala v roce 2025 celkem 37 vzorků medů různého původu. Z celkového počtu zcela vyhovělo 17 vzorků medů. Zjištěné nedostatky u ostatních vzorků jsou zaznamenány v přiloženém dokumentu.

Celý článek zde

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v rámci pravidelných kontrol medů v tržní síti zjistila 2 šarže falšovaného medu.

Celý článek zde 

Od 1. července 2026 vstupují v účinnost změny evropských pravidel pro kontrolu bakterie Listeria monocytogenes v potravinách určených k přímé spotřebě. Přestože se v odborných kruzích často hovoří o studiích údržnosti nebo challenge testech, základní sdělení pro provozovatele je poměrně jednoduché: Studie údržnosti nejsou obecně povinné. Pokud však chcete u některých výrobků využít limit 100 KTJ/g, musíte být schopni doložit podklady, které jeho použití umožňují.

Celý článek zde 

Příslušníci Celního úřadu v Ostravě od začátku letošního roku odhalili 110 případů porušení předpisů souvisejících se spotřební daní u náplní do elektronických cigaret, nikotinových sáčků a tabákových výrobků určených k zahřívání. Předpokládaný únik na spotřební dani přesáhl jeden milion korun.

Celý článek zde 

Potravinářská komora varuje před doručováním potravin a doplňků stravy do samoobslužných boxů v horkém letním počasí. Teploty uvnitř kovových schránek mohou přesáhnout i 50 °C, což vede k rychlému znehodnocení potravin. Komora proto spotřebitelům doporučuje využívat v létě specializované kurýry nebo volit klimatizované kamenné výdejny.

Celý článek zde 

Státní zemědělská a potravinářská inspekce varuje spotřebitele před nevyhovující potravinou: Kuřecí prsní řízek RB, Rodinné balení, Čerstvé, Třída jakosti: A, Baleno v ochranné atmosféře, s označením data použitelnosti: 25.05.2026, označení šarže: 26204141, země původu: Polsko, další údaje – Chov v: Polsko, Porážka v: Polsko. Vet. Ovál SK 10244 ES. Laboratorní rozbor potvrdil v uvedené šarži potraviny přítomnost bakterií rodu Salmonella, které jsou původcem onemocnění salmonelóza.

Celý článek zde 

Zakysanou smetanu jsme do laboratoře poslali naposledy před dvanácti lety. Tehdy se na trhu dalo najít několik výrobků, které podle etikety obsahovaly přidaný škrob. Letos už jsme na takové nenarazili, přesto jsme nechali zkontrolovat, zda se v nich škrob přece jen nenachází. Laboratoř přinesla převážně dobré zprávy. Ne na každé smetaně si však pochutnáte, což platí pro nejdražší výrobek v testu.

Celý článek zde

Univerzální pomocník v kuchyni, který vyřeší neplánované pohoštění, rychlou večeři nebo pomůže zahnat chuť na sladké. O čem je řeč? Přece o listovém těstě! Jenže ne každá značka z obchodu zaručí nadýchaný a křupavý výsledek…

Celý článek zde

Poté, co jsme odhalili problémy s pesticidy v mražených a mrazem sušených jahodách, jsme se rozhodli zkontrolovat i ty čerstvé. Počkali jsme, až jahody začnou zrát na českých polích, abychom je spolu s dalšími vyslali do laboratoře. Přinášíme dobré zprávy. Čerstvé plody dopadly ve srovnání s mraženými a sušenými lépe, ale…

Celý článek zde

Pražští hygienici upozorňují na opakující se nedostatky v dětských skupinách i školních jídelnách. Kontroly podle nich nejčastěji odhalují problémy s podáváním jídla, nadměrné solení pokrmů a příliš sladké nápoje. O tom všem mluvila v pořadu K věci Anna Füleová, ředitelka odboru Hygieny dětí a mladistvých.

Celý článek zde

Hygienická stanice hlavního města Prahy, zaměstnanci odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání, provedli v období od 1. 5. – 31. 5. 2026 celkem 115 kontrol v provozovnách stravovacích služeb. Za zjištěné nedostatky došlo k uložení 24 finančních sankcí v celkové výši 132 000,- Kč. V 1 případě byl vyřešen nedostatek bagatelního charakteru domluvou.

Celý článek zde

 V oblasti výživy dnes najdeme obrovské množství odborných informací, doporučení i různých pohledů, ve kterých nemusí být vždy jednoduché se zorientovat. Proto jsme pro vás připravili seriál Výživové okénko, jehož cílem je přiblížit základní témata výživy srozumitelnou a praktickou formou – bez složité teorie a přemíry odborných pojmů.

Celý článek zde

Nové výživové normy ve školních jídelnách, které měly platit od 1. září 2026, začnou platit až od 1. září 2027. Školní jídelny tak získají o jeden rok více na přípravu a plynulý přechod na nový spotřební koš. O prodloužení přechodného období rozhodlo Ministerstvo zdravotnictví ČR ve spolupráci s Ministerstvem školství, mládeže a tělovýchovy ČR. Informovalo o tom ministerstvo školství, mládeže a tělovýchovy na webových stránkách 28. dubna 2026.

Celý článek zde

Teploty přesahující 30 °C už v letních měsících nejsou výjimkou. Právě při takovém horku platí pro pracoviště přísnější legislativní pravidla. Zaměstnavatel má zákonnou povinnost chránit zdraví svých zaměstnanců a vytvořit podmínky, ve kterých se dá pracovat bezpečně. Co to konkrétně znamená a na co máte jako zaměstnanci nárok?

Celý článek zde 

Od července vzniká nová povinnost provést registraci nového pracovníka na České správě sociálního zabezpečení nejdříve 8 kalendářních dní před předpokládaným nástupem zaměstnance do zaměstnání. Povinnost se vztahuje na pracovní poměr, dohodu o provedení práce i dohodu o pracovní činnosti. Doposud se tato povinnost týkala pouze zaměstnávání cizinců.

Celý článek zde

Od července roku 2026 uložila vláda všem ministerstvům, jejich podřízeným resortním organizacím a všem ústředním orgánům státní správy do konce roku 2028 vynaložit nejméně 65 % peněz určených na nákup potravin na zboží domácího a regionálního původu a minimálně 5 % prostředků na nákup biopotravin. Krajům, městům a obcím je účast na projektu rovněž doporučena.

Celý článek zde