Přehled legislativy a novinek KVĚTEN 2026

Cíle návrhu:

Od 1. ledna 2027 se zavádí jednotná elektronická evidence vybraných tržeb hlavně při platbě na místě; podnikatel pošle státu jen základní údaje, bez povinného tisku účtenky, a při výpadku je může odeslat do 48 hodin. Současně se mění související daně a správa: vrací se sleva pro studenty a školkovné, osvobozuje se část spropitného, upravují se zaměstnanecké benefity, snižuje se DPH na nealko v restauracích, zrychluje se vracení DPH u malých nezaplacených faktur a posilují se kontrolní nástroje finanční a celní správy.

https://www.zakonyprolidi.cz/monitor/8231560.htm

Cíle návrhu:

Navrhuje se zavést druhou sníženou sazbu DPH ve výši 6 % pro vybrané základní zboží. Týká se to hlavně některých potravin, pitné vody, kojenecké a dětské výživy, dámských hygienických potřeb a dětských plen. Cílem je zmírnit dopady zdražování a zlepšit dostupnost věcí, které lidé běžně potřebují. Současně se upravují pravidla v zákoně tak, aby bylo jasné, na které zboží se nová sazba vztahuje a jak se má správně počítat.

https://www.zakonyprolidi.cz/monitor/8242290.htm

Cíle návrhu:

Zařazují se 2 nové psychotropní látky mezi přísně kontrolované návykové látky a 17 dalších látek na seznam zařazených psychoaktivních látek. Jde hlavně o nové syntetické opioidy, semisyntetické kanabinoidy, deriváty kratomu a látky příbuzné ketaminu nebo benzofuranům. Cílem je rychle reagovat na výskyt nových drog, které mohou ohrozit zdraví, zejména u mladých lidí, a zabránit jejich volnému šíření na trhu. Účinnost se navrhuje hned následující den po vyhlášení.

https://www.zakonyprolidi.cz/monitor/8244099.htm

Cíle návrhu:

Navrhuje se vypustit z vyhlášky několik pramenů, které už nesplňují podmínky pro vedení jako přírodní léčivé zdroje nebo přírodní minerální vody stolní, případně zanikly nebo se nevyužívají. Jde o aktualizaci seznamu tak, aby odpovídal skutečnému stavu a dřívějším rozhodnutím ministerstva o zrušení osvědčení těchto zdrojů. Návrh nemění pravidla pro ostatní prameny ani podmínky jejich posuzování a má čistě evidenční a zpřesňující charakter.

https://www.zakonyprolidi.cz/monitor/8236803.htm

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před dvěma šaržemi nevyhovujících potravin – čerstvé houby enoki (penízovka sametonohá).

Celý článek zde

Pěstitel máku setého nebo technického konopí je povinen splnit ohlašovací povinnost, pokud pěstuje mák setý nebo technické konopí na celkové ploše větší než 100 m2. Tato výměra se posuzuje souhrnně, i pokud je rozdělena mezi více menších pozemků. Hlášení musí zasílat i tzv. „indoor“ pěstitel konopí (ve vnitřních prostorách), pokud pěstuje technické konopí na ploše větší než 100 m2, tj. na ploše, na níž jsou pěstební nádoby s rostlinami umístěny. Do celkové výměry se započítávají i mezery mezi nádobami, které jsou nezbytné pro vývin rostlin. Ohlašovací povinnost pěstitelům máku a konopí ukládá § 29 a § 29b zákona č. 167/1998 Sb., o návykových látkách a o změně některých dalších zákonů.

Celý článek zde

Zvýšení transparentnosti potravinového řetězce bylo hlavním tématem dnešního jednání potravinového ombudsmana se zástupci zemědělců, potravinářů a obchodníků. Společně probrali nejčastější podněty, se kterými se na potravinového ombudsmana obracejí spotřebitelé, ale i náměty na snížení nákladů při produkci potravin nebo dostupnost a transparentnost dat, která mají spotřebitelé k dispozici při rozhodování o nákupu. Ministerstvo zemědělství také nevládní organizace informovalo o aktuálním stavu revize směrnice o nekalých obchodních praktikách.

Celý článek zde

Státní zemědělská a potravinářská inspekce uskutečnila v roce 2025 celkem 47 370 vstupů v rámci výkonu úřední kontroly s cílem chránit zdraví a oprávněné zájmy spotřebitelů i rovné prostředí pro poctivé provozovatele.

Celý článek zde

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před nevyhovující potravinou: VEPŘOVÉ, VÝROBEK Z MLETÉHO MASA DO 20% TUKU, Masný polotovar, hmotnost výrobku: 0,480 kg, datum použitelnosti: 17.04.2026., Veterinární identifikační označení: PL 24770305 WE, vedle veterinárního označení byly dále uvedeny tyto údaje: údaj – 187411, údaj – 09.04.2026, údaj – L2. Laboratorní rozbor potvrdil v uvedené šarži potraviny přítomnost bakterií rodu Salmonella Kapemba, které jsou původcem onemocnění salmonelóza.

Celý článek zde 

Inspektoři Státní veterinární správy ve spolupráci s Policií ČR a Celní správou provedli 15. 5. plánovanou celodenní kontrolní akci v areálu pražské tržnice SAPA zaměřenou na přepravce a prodejce potravin živočišného původu. V rámci kontrolní akce bylo odhaleno vozidlo převážející potraviny nelegálně a v nevyhovující teplotě a problematická prodejna s nelegální zpracovnou masných výrobků.

Celý článek zde 

Mezi hlavní úkoly Státní veterinární správy (SVS) dlouhodobě patří především ochrana území ČR před zavlečením nákaz, které by mohly znamenat riziko pro člověka nebo pro zdraví zvířat. V případě výskytu těchto nákaz SVS přijímá opatření k zamezení jejich šíření. O stále dobré nákazové situaci svědčí mezinárodní statusy země prosté, které uděluje Evropská komise, nebo Světová organizace pro zdraví zvířat (WOAH). ČR se v roce 2025 podařilo udržet všechny v minulosti získané nákazové statusy. V prosinci 2025 se navíc ČR podařilo obnovit status země prostá afrického moru prasat (AMP). Podrobné informace o činnosti SVS v oblasti ochrany zdraví zvířat v loňském roce jsou dostupné v dokumentu, který SVS aktuálně zveřejnila na svém webu.

Celý článek zde 

Dne 20. 5. 2026 skončilo období, v němž mohly být doprodány tabákové výrobky jiné než cigarety a tabák určený k ručnímu balení cigaret, které byly v EU vyrobeny nebo do EU dovezeny před 20. květnem 2024 a které nebyly označeny jedinečným identifikátorem na úrovni jednotkových balení. Neoznačené tabákové výrobky již nadále nesmí zůstat ve volném oběhu ani nesmí být vyváženy do třetích zemí.

Celý článek zde 

Tisková zpráva – Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před nevyhovující potravinou: Kuřecí prsní řízky čerstvé, Třída jakosti: A, vakuově balená, s označením data použitelnosti do: 09.04.2026, označení šarže: 40900340, výrobce: Avicarvil Fresh SRL. Com Francesti, Jud Valcea Romania, další údaje: Chov v: Rumunsko, porážka v: Rumunsko, veterinární ovál: RO 208 EC. Laboratorní rozbor potvrdil v uvedené šarži potraviny přítomnost bakterií rodu Salmonella Infantis, které jsou původcem onemocnění salmonelóza.

Celý článek zde 

Inspektorky Státní veterinární správy odhalily při kontrole v areálu brněnské tržnice Vinamo ve dvou provozovnách celkem téměř 200 kilogramů nevyhovujících potravin živočišného původu. Jednalo se o produkty neznámého původu, které byly navíc skladovány v nevyhovujících hygienických podmínkách. Za zjištěná porušení zákona o potravinách může být provozovatelům uložena sankce ve výši až 50 milionů Kč.

Celý článek zde 

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zjistila v tržní síti masné konzervy falšované ohledně deklarovaného obsahu masa – skutečný obsah masa byl o cca 20 % nižší oproti informaci na obalu.

Celý článek zde 

Od 12. srpna 2026 začnou v EU platit nové limity pro obsah PFAS látek v obalech určených pro styk s potravinami. Požadavek vychází z nového Nařízení o obalech a obalových odpadech (PPWR).

Celý článek zde 

Na analýzy bylo zasláno 14 cenově dostupnějších olivových olejů, především ze supermarketů. Třetina vzorků nesplnila požadavky na nejvyšší třídu olivového oleje, ke které se hlásila. Problémy s kvalitou olivových olejů jsou hlášeny i ze zahraničí. Test extra panenského olivového oleje jsme zopakovali po 9 letech v době, kdy jejich cenu i kvalitu výrazně ovlivňuje slabší úroda v pěstitelských oblastech. Výsledky ukázaly, že obavy ze zhoršující se kvality nejsou liché ani na českém trhu.

Celý článek zde

Spotřeba piva na historickém minimu. Konec pivní velmoci. Čeká nás skutečně taková katastrofa, jakou hlásají titulky? Pravda je, že Češi pijí méně piva, ale především ho pijí jinak. Hledají více chuti a méně alkoholu, „chci chuť, ale nechci opici“. Jediná kategorie, která neklesá, ale naopak roste, jsou lehčí a nealkoholická piva. Každé desáté vypité pivo je dnes nealko.

Celý článek zde

Po měsících nejistoty mají školní jídelny konečně jasno. Účinnost nového spotřebního koše byla oficiálně odložena o jeden rok a povinné plnění změn se tak posouvá na září 2027.

Celý článek zde

Hygiena vs. čarodějnice letos 1:0. Mohlo by se zdát, že kontrola sedmi stánků uprostřed rejdiště čarodějnic navečer 30. dubna bude vyžadovat vymítače ďábla, ale realita byla mnohem radostnější. Žádné prošlé suroviny ani hříchy proti hygieně. Přečtěte si, jak probíhal státní dozor na jedné z největších pražských akcí, kde se tentokrát „kouzlilo“ jen v mezích zákona.

Celý článek zde

Zástupci českého obchodu a průmyslu důrazně varují před vážnými komplikacemi spojenými s blížícím se začátkem účinnosti nového evropského nařízení o obalech a obalových odpadech (PPWR). Pravidla mají vstoupit v platnost již 12. srpna, stále však chybí řada prováděcích předpisů, a proto není možné požadavky nařízení naplnit. Řada návrhů Evropské komise je navíc velmi nákladná a zákazníci zaplatí tisíce korun navíc kvůli zbytečně komplikovaným pravidlům. Tuzemský byznys požaduje odklad požadavků, které není technicky možné k datu účinnosti nařízení realizovat. V Česku proto vznikla celoevropská výzva na dvouletý odklad těchto nereálných požadavků, reálnější přístup k celé komplikované regulaci požaduje i český ministr životního prostředí.

Celý článek zde

Hygienická stanice hlavního města Prahy, zaměstnanci odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání, provedli v období od 1. 4. – 30. 4. 2026 celkem 128 kontrol v provozovnách stravovacích služeb. Za zjištěné nedostatky došlo k uložení 7 finančních sankcí v celkové výši 27 000,- Kč. V 1 případě byl vyřešen nedostatek bagatelního charakteru domluvou.

Celý článek zde 

Po nedávném zveřejnění stanoviska ASPOSu přinášíme také pohled Státní zdravotní ústav na prodloužení přechodného období nového spotřebního koše. Odpovědi za SZÚ poskytla Alexandra Košťálová, která v rozhovoru vysvětluje, jak ústav vnímá odklad účinnosti, jaké přínosy očekává od změn a proč by podle SZÚ školní jídelny neměly s přípravami čekat.

Celý článek zde

Aktualizované metodické doporučení SZÚ – Národního referenčního centra pro pitnou vodu ke správné provozní praxi zásobování letních táborů pitnou vodou, které je určeno jak pro provozovatele táborů, tak pro pracovníky krajských hygienických stanic, kteří vykonávají nad letními tábory státní zdravotní dozor. Nahrazuje původní dokument z roku 2011.

Celý článek zde